當(dāng)前市場茶葉產(chǎn)能過剩、行業(yè)競爭激烈、中美貿(mào)易大戰(zhàn)，放眼全國乃至全球，……一系列的問題擺在茶人茶企面前，或許您能夠從這份最新茶葉數(shù)據(jù)報告中獲得些許信號。
9月21日，在中國鄉(xiāng)村投資發(fā)展大會上，中商產(chǎn)業(yè)研究院董事、執(zhí)行院長楊云就“2018茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)報告與茶旅模式研究”做了主題報告。
楊云指出，當(dāng)前發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)是大勢所趨，茶產(chǎn)業(yè)也是健康產(chǎn)業(yè)的一部分,應(yīng)融入大健康產(chǎn)業(yè)，這是一種機(jī)遇，也給茶產(chǎn)業(yè)賦予更多產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵。同時對于產(chǎn)茶村鎮(zhèn)，可以整合資源打造一個茶旅結(jié)合深度體驗服務(wù)平臺，探索茶旅結(jié)合新模式，發(fā)展新一代的深度茶旅體驗產(chǎn)品、配套大健康度假主題居住功能，實現(xiàn)茶旅小鎮(zhèn)產(chǎn)城人融合，產(chǎn)業(yè)、旅游、人口互促互融。
鑒于茶旅小鎮(zhèn)產(chǎn)城人融合，產(chǎn)業(yè)旅游人口互促互融這點，白馬非馬老師也提出過類似觀點：“譬如普洱茶，是大健康產(chǎn)業(yè)，以普洱茶為主題的普洱茶小鎮(zhèn)，可抓住云南為中國康體養(yǎng)老目的地這一大趨勢，布局茶產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、康體養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等，以茶為媒撬動數(shù)十億元，甚至上百億元項目。”
且看看最新的茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)報告——
全球茶葉大數(shù)據(jù)
報告顯示，全球茶葉產(chǎn)量小幅增長，2017年全球茶葉產(chǎn)量568.6萬噸，增幅2.2%，亞洲依然是世界茶葉主產(chǎn)區(qū)，2017年茶葉產(chǎn)量493萬噸，占比86.7%，非洲茶葉產(chǎn)量64.5萬噸，占比11.4%。
全球茶葉進(jìn)口總量小幅下降：
2017年，全球茶葉進(jìn)口總量169.3萬噸，同比下降2.2%。其中巴基斯坦是最大的茶葉進(jìn)口國，2017年進(jìn)口17.5萬噸；俄羅斯位居第二，進(jìn)口16.0萬噸；美國位居第三，進(jìn)口12.6萬噸，其它主要進(jìn)口市場依次分別為：英國、其它獨聯(lián)體國家、埃及、摩洛哥、伊朗、迪拜、伊拉克。
巴基斯坦主要茶葉供應(yīng)國為肯尼亞，其次是印度和盧旺達(dá)，進(jìn)口量超萬噸。美國主要茶葉供應(yīng)國是阿根廷，從印度進(jìn)口量超萬噸。中國是美國最大的綠茶供應(yīng)國。而英國主要供應(yīng)國是肯尼亞，從印度進(jìn)口量超過萬噸。
從數(shù)據(jù)來看，全球茶葉出口總量177.8萬噸，比2016年下降1.1%。肯尼亞是世界上最大茶葉出口國，2017年出口了41.6萬噸，同比下降13.4%。中國出口35.5萬噸，同比上升8.1%，穩(wěn)居世界第二大茶葉出口國，斯里蘭卡出口27.8萬噸，位居第三。
其它重要出口國依次分別是：印度、越南、阿根廷、印度尼西亞、烏干達(dá)、馬拉維、坦桑尼亞。
中國茶葉產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)
報告數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)市場依然是拉動中國茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動力源，截止至2017年底，全國茶葉產(chǎn)量為260.9萬噸，國內(nèi)茶葉年消費量達(dá)到190萬噸；市場銷售規(guī)模達(dá)到2353億元。
另一方面，茶葉供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整逐步到位，預(yù)計2018年全國茶葉總產(chǎn)量約在280萬噸；國內(nèi)消費總量將接近200萬噸，銷售突破2400億元。
截止至2017年底，全國茶園面積總面積達(dá)4588萬余畝，開采茶園面積3778萬畝。茶園結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。
從分地區(qū)來看，全國茶園面積排名前三省市分別為貴州、云南、四川。采摘面積排名前三分別是云南、湖北、四川。全國茶葉產(chǎn)量前十排名分別是福建、云南、湖北、四川、湖南、浙江、貴州、安徽、廣東和河南。
茶葉出口量額持續(xù)攀升，報告顯示：2017年出口總量35.5萬噸，出口額達(dá)16.1億美元，出口均價4.54美元/公斤；中國茶葉出口至128個國家和地區(qū)，其中超過萬噸的國家和地區(qū)為12個，占全年出口總量64.8%。
總結(jié)：中國茶葉目前國內(nèi)消耗依然占很大比重，17年消耗量達(dá)190萬噸，而出口量才35.5萬噸，因此茶葉消耗仍是剛需，做好國內(nèi)市場，著眼全球市場，或?qū)⑹且粋€方向。
而在此大行業(yè)數(shù)據(jù)背景之下，中商產(chǎn)業(yè)研究院認(rèn)為，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)可提高茶農(nóng)收入、振興區(qū)域經(jīng)濟(jì)，還可以從保護(hù)生態(tài)、發(fā)展旅游，又可以提升地方的文化格調(diào)與內(nèi)涵，分別對位茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶旅一體化與茶鄉(xiāng)建設(shè)、茶文化普及、茶人精神促進(jìn)社會和諧及幫助茶農(nóng)增收致富。
未來茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、一帶一路帶來新機(jī)遇；
2、“互聯(lián)網(wǎng)+”下，茶產(chǎn)業(yè)模式更多樣；
3、單一、低層次的盈利模式將改變；
4、加快茶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革；
5、推動茶業(yè)助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。
圖文綜合來源：海關(guān)總署、國際茶葉委員會數(shù)據(jù)庫、中商產(chǎn)業(yè)研究院
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